Comment la note globale de 0,0 à 10,0 est calculée pour chaque produit de la catégorie Cafetières américaines.
Chaque caractéristique du modèle est comparée aux autres modèles de cette catégorie et reçoit une note de 0 à 10. Les caractéristiques sont regroupées en 6 domaines d’évaluation, et chaque domaine compte selon son importance pour les acheteurs.
Nous lisons les classements des meilleurs produits que publient les sites de test et les magazines pour cette catégorie, et relevons les modèles qu’ils retiennent.
Chaque test indépendant du modèle reçoit une note de 1 à 10 : la note du testeur quand la page en affiche une (étoiles, x/10, note de test), sinon une note tirée du verdict écrit selon une échelle fixe.
Nous lisons ce que disent les propriétaires dans les commentaires sous les tests vidéo et sur les forums, et classons chacun comme satisfait, mitigé ou mécontent.
La note technique (35 % de la note globale) se répartit en 6 domaines. Chaque domaine a son propre poids et son propre ensemble de caractéristiques.
Évalue la puissance, la capacité en tasses, le réservoir d’eau, le temps de préparation, le type et la taille du filtre, le réglage de l’intensité de l’arôme et la marque, qui déterminent la quantité de café préparée par la cafetière, sa vitesse de préparation et son goût.
Quand ça compte : Quand vous préparez du café pour plusieurs personnes chaque matin ou que vous souhaitez régler l’intensité de votre café.
11 caractéristiques expliquéesDétaille le minuteur, l’écran, l’arrêt automatique, l’indicateur de niveau d’eau, le réservoir amovible et le contrôle par application, qui facilitent l’usage quotidien et le rendent plus sûr.
Quand ça compte : Quand vous voulez que le café soit prêt à votre réveil ou que vous oubliez souvent d’éteindre la cafetière.
7 caractéristiques expliquéesExamine le type et le matériau de la verseuse, le nombre de verseuses, la plaque chauffante, la durée du maintien au chaud et le système anti-gouttes, qui déterminent combien de temps le café reste chaud et s’il peut être servi proprement.
Quand ça compte : Quand le café doit rester chaud pendant une heure ou plus, ou que vous vous servez une tasse avant la fin de la préparation.
5 caractéristiques expliquéesÉvalue le programme de détartrage, le rappel de nettoyage, le filtre à eau, le porte-filtre amovible et les pièces compatibles lave-vaisselle, qui déterminent l’effort d’entretien que demande la cafetière.
Quand ça compte : Quand votre eau est calcaire ou que vous souhaitez passer le moins de temps possible au détartrage et au rinçage.
5 caractéristiques expliquéesExamine la couleur, le style, le matériau du boîtier, les dimensions, le poids et les caractéristiques du câble, qui déterminent la manière dont la cafetière s’intègre à votre plan de travail.
Quand ça compte : Quand l’espace disponible sur le plan de travail est limité ou que la cafetière doit s’accorder au style de votre cuisine.
9 caractéristiques expliquéesPrécise si la cafetière moud elle-même les grains entiers, la capacité du bac à grains et les réglages de finesse de mouture disponibles.
Quand ça compte : Quand vous achetez des grains entiers et souhaitez du café fraîchement moulu sans avoir besoin d’un moulin à café séparé.
3 caractéristiques expliquéesCe que signifie chaque caractéristique que nous comparons, quand elle compte pour vous et quel poids elle a dans la note. Les fiches produits affichent les mêmes explications lorsque vous survolez ou touchez une caractéristique.
Ce que c’est : La puissance électrique de la machine, exprimée en watts. Plus elle est élevée, plus l’eau chauffe vite, ce qui vous fait gagner du temps.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez un café prêt en quelques minutes avant de partir au travail, ou lorsque vous branchez la machine sur un circuit de cuisine partagé avec une bouilloire ou un grille-pain.
Ce que c’est : La quantité d’eau que contient le réservoir. Elle détermine le volume de café que vous pouvez préparer avant de devoir remplir à nouveau la machine.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez préparer plusieurs verseuses à la suite pour des invités, ou lorsque vous préférez remplir le réservoir moins souvent dans une cuisine de bureau très fréquentée.
Ce que c’est : Le nombre maximal de tasses que la machine peut préparer en un cycle complet, selon le réservoir et la verseuse. Vérifiez-le si vous préparez souvent du café pour plusieurs personnes.
Quand ça compte : Lorsque vous préparez régulièrement du café pour une famille ou un groupe de collègues et que vous ne voulez pas lancer la machine deux fois.
Ce que c’est : Le temps écoulé entre l’appui sur la touche de démarrage et la fin de la préparation d’une verseuse pleine. Vous savez ainsi combien de temps attendre.
Quand ça compte : Lorsque vous partez en hâte le matin et que vous avez besoin d’un café prêt dans le temps qu’il vous faut pour vous habiller.
Ce que c’est : Indique si la machine accepte du café déjà moulu, plutôt que des grains entiers à moudre vous-même. Vous n’avez donc pas besoin de moulin.
Quand ça compte : Lorsque vous achetez chaque semaine du café moulu en supermarché et que vous n’avez pas de moulin, ou lorsqu’un invité apporte son propre mélange.
Ce que c’est : Permet de modifier l’intensité du café, en général en ajustant la dose de café ou le rapport eau-café. Vous choisissez ainsi la force de votre boisson.
Quand ça compte : Lorsque les personnes de votre foyer n’aiment pas la même intensité, ou lorsque vous alternez entre un café doux le matin et un café plus corsé l’après-midi.
Ce que c’est : Programme qui prépare correctement une ou deux tasses en ajustant la quantité d’eau et la durée, au lieu de remplir une verseuse entière. Vous évitez ainsi le gaspillage.
Quand ça compte : Lorsque vous ne voulez qu’une seule tasse, pour éviter de gaspiller du café et de laisser mijoter une verseuse à moitié vide sur la plaque chauffante.
Ce que c’est : Indique si la machine est certifiée par la Specialty Coffee Association, qui fixe des normes sur la température de l’eau et la durée de préparation. Ce label vous aide à repérer les modèles fiables.
Quand ça compte : Lorsque vous achetez des cafés de spécialité et voulez une qualité constante, comparable à celle d’un café, chez vous, ou lorsque vous gérez un petit café ou un petit bureau et avez besoin d’une machine certifiée.
Ce que c’est : Humidifie brièvement le café moulu avec un peu d’eau chaude avant l’infusion principale, pour qu’il gonfle et dégage son gaz de façon uniforme. Vous obtenez ainsi une extraction plus régulière.
Quand ça compte : Lorsque vous utilisez des grains fraîchement torréfiés et que vous voulez une extraction plus homogène, car un mouillage irrégulier peut donner un goût acide ou fade.
Ce que c’est : Le mois et l’année de mise en vente du modèle, qui vous indiquent si ses fonctions sont à jour.
Quand ça compte : Si vous achetez une machine d’occasion ou commercialisée depuis longtemps, car les anciens modèles peuvent ne pas proposer les minuteries, les verseuses isothermes ou les programmes de détartrage plus récents.
Ce que c’est : Indique si la machine peut fonctionner sur courant continu 12 V, par exemple sur une batterie de voiture ou de loisirs, en plus du secteur. Vous pouvez ainsi l’utiliser sans prise secteur.
Quand ça compte : Lorsque vous préparez du café dans un camping-car, un bateau ou un van, où il n’y a pas de prise secteur.
Ce que c’est : Éteint la machine d’elle-même après une période d’inactivité, pour qu’elle ne chauffe pas sans surveillance.
Quand ça compte : Lorsque vous oubliez souvent de l’éteindre, ou si elle reste sur le plan de travail d’un foyer animé ou d’un bureau partagé.
Ce que c’est : Permet de programmer une heure de démarrage automatique de la préparation, pour que le café soit prêt à votre réveil.
Quand ça compte : Lorsque vous souhaitez disposer du café à une heure précise, par exemple avant que le foyer ne se lève pour le travail ou l’école.
Ce que c’est : Le nombre de minutes que la machine attend après la dernière préparation avant de s’éteindre d’elle-même.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez que la machine s’éteigne vite pour économiser l’énergie, ou qu’elle reste chaude un moment si vous servez une seconde tasse.
Ce que c’est : Un écran qui affiche l’état de la préparation, l’horloge et les réglages des programmes.
Quand ça compte : Lorsque vous réglez l’horloge, que vous choisissez souvent l’intensité ou la taille de tasse et que vous voulez lire les réglages depuis l’autre bout de la cuisine.
Ce que c’est : Un réservoir qui se détache de la machine pour que vous puissiez le remplir à l’évier plutôt que sur place.
Quand ça compte : Lorsque la machine est placée sous un meuble haut ou que le robinet est loin, ce qui rend un réservoir fixe difficile à remplir et à nettoyer.
Ce que c’est : Une jauge ou un repère indiquant la quantité d’eau restant dans le réservoir avant la préparation.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez remplir juste la quantité nécessaire pour une préparation et éviter que la machine ne tourne à sec en cours de cycle.
Ce que c’est : Permet de piloter la préparation et les réglages depuis une application pour smartphone, en Wi-Fi ou en Bluetooth.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez lancer une préparation depuis une autre pièce ou programmer du café sans retourner à la machine.
Ce que c’est : Une carafe à double paroi qui garde le café chaud sans résistance chauffante dessous.
Quand ça compte : Utile si vous préparez le café le matin pour le servir une heure ou plus tard, ou si plusieurs personnes se servent à des moments différents.
Ce que c’est : Une base chauffante située sous la carafe, qui garde le café chaud après l’infusion.
Quand ça compte : Utile si vous servez le café au fil de la matinée, ou si la carafe reste sur la machine entre deux tasses.
Ce que c’est : Permet de choisir la durée pendant laquelle la plaque chauffante maintient le café au chaud, au lieu de s’arrêter après un délai fixe.
Quand ça compte : Utile si vous préparez une carafe pleine tôt et servez les tasses plus d’une heure plus tard, ou si le café doit rester chaud pendant une longue réunion de bureau.
Ce que c’est : Mécanisme à clapet ou à bec verseur qui empêche le café de couler sur la plaque chauffante ou sur le plan de travail lorsqu’on retire la verseuse en cours d’infusion.
Quand ça compte : Utile si vous aimez servir une tasse avant la fin de l’infusion, pour éviter les écoulements de café sur le plan de travail ou la plaque chauffante.
Ce que c’est : Le nombre de carafes fournies avec la machine, afin qu’une carafe de rechange soit prête pendant que la première est servie.
Quand ça compte : Utile si deux foyers partagent la machine, ou si vous préparez plusieurs carafes d’affilée au bureau et avez besoin d’une carafe de rechange prête.
Ce que c’est : Panier ou porte-filtre qui se retire de la machine pour vider le marc et le rincer séparément.
Quand ça compte : Utile si vous videz le marc tous les jours et lavez le porte-filtre dans l’évier : une pièce amovible vous fait gagner du temps et permet de nettoyer tous les recoins.
Ce que c’est : Éléments amovibles, comme la verseuse, le panier filtre ou le couvercle, qui peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Quand ça compte : Utile si vous préparez le café le matin et souhaitez laver la verseuse et le panier filtre au lave-vaisselle, sans les nettoyer à la main chaque jour.
Ce que c’est : Programme intégré qui lance seul un cycle de rinçage ou de détartrage en une seule pression sur un bouton, sans manipulation manuelle.
Quand ça compte : Utile si vous détartrez tous les quelques mois et préférez appuyer sur un seul bouton plutôt que suivre une procédure manuelle, par exemple dans une cuisine de bureau partagée.
Ce que c’est : Cartouche remplaçable placée dans le réservoir d’eau, qui réduit le calcaire et adoucit le goût de l’eau du robinet avant l’infusion.
Quand ça compte : Utile si vous habitez dans une région à eau très calcaire et souhaitez espacer les détartrages, ou si l’eau du robinet a un goût de chlore qui altère le café.
Ce que c’est : Voyant lumineux ou message à l’écran qui indique que la machine doit être détartrée ou nettoyée.
Quand ça compte : Utile si vous préparez du café tous les jours dans un foyer très occupé et risquez d’oublier le détartrage, qui finit par altérer le goût et les performances de chauffe.
Ce que c’est : L’espace occupé par le corps de la machine, calculé à partir de ses dimensions extérieures.
Quand ça compte : Important si vous disposez de peu d’espace sur le plan de travail, par exemple dans une petite cuisine ou une kitchenette partagée au bureau, où la machine doit trouver sa place entre d’autres appareils.
Ce que c’est : La largeur de la machine, de gauche à droite, mesurée en centimètres.
Quand ça compte : Lorsque vous manquez de place sur le plan de travail, que la machine doit passer sous un meuble haut ou qu’elle se trouve à côté d’une bouilloire et d’un moulin.
Ce que c’est : La distance dont la machine avance depuis le mur, mesurée de l’avant vers l’arrière.
Quand ça compte : Lorsque vous posez la machine contre un mur ou sur un plan de travail étroit à côté d’un évier, où une profondeur supplémentaire peut gêner le passage.
Ce que c’est : La hauteur totale de la machine, de sa base à son point le plus haut, exprimée en centimètres.
Quand ça compte : Important si vous devez placer la machine sous un placard mural ou sur un plan de travail étroit, ou si elle se trouve sous une étagère ouverte.
Ce que c’est : Le poids total de la machine à vide, sans eau ni café.
Quand ça compte : Important si vous déplacez souvent la machine, par exemple pour nettoyer le plan de travail, ou si vous la rangez dans un placard et la sortez chaque jour.
Ce que c’est : La longueur du cordon d’alimentation, de la machine à la prise, exprimée en centimètres.
Quand ça compte : Utile si la machine se trouve sur un plan de travail éloigné de la prise, ou dans un angle où la prise est loin.
Ce que c’est : Des pieds ou patins antidérapants sous la machine, qui l’empêchent de glisser lorsqu’on la soulève ou qu’on change la carafe.
Quand ça compte : Utile si vous posez la machine sur un plan de travail lisse, ou si vous retirez la carafe à la hâte chaque matin et que la machine risque de glisser vers le bord.
Ce que c’est : Un clip, un crochet ou une rainure intégré qui range le cordon excédentaire bien serré contre le corps de la machine lorsqu’il n’est pas utilisé.
Quand ça compte : Utile si votre plan de travail est encombré, où un cordon libre traînerait ou s’emmêlerait avec la bouilloire et le grille-pain.
Ce que c’est : Un boîtier au style rétro, aux lignes arrondies, avec des finitions chromées ou d’aspect émaillé qui rappellent les cafetières classiques.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez que la machine soit un élément de décoration sur le plan de travail plutôt que rangée, ou qu’elle s’accorde à d’autres appareils rétro.
Ce que c’est : Un moulin intégré à la machine, qui moud les grains directement dans le panier filtre juste avant l’infusion.
Quand ça compte : Utile si vous voulez du café fraîchement moulu chaque matin, sans acheter ni ranger un moulin séparé sur le plan de travail.
Ce que c’est : Le nombre de grammes de grains entiers que peut contenir le réservoir intégré avant d’être à nouveau rempli.
Quand ça compte : Utile si vous préparez plusieurs carafes par jour pour un foyer, ou si vous préférez remplir le réservoir une seule fois et le laisser plusieurs jours.
Ce que c’est : Le nombre de réglages de mouture distincts proposés par le moulin intégré, du plus fin au plus gros.
Quand ça compte : Utile si les membres de votre foyer ont des goûts différents, d’un café doux à un café plus corsé, ou si vous utilisez des grains de torréfacteurs différents.
Ce que c’est : La couleur principale de la finition du boîtier de la machine, choisie pour son aspect plutôt que pour ses performances.
Quand ça compte : Lorsque la machine reste bien en vue sur le plan de travail et que vous voulez qu’elle s’accorde aux autres appareils ou à la décoration de la cuisine.
Ce que c’est : La marque indique l’entreprise qui fabrique la cafetière filtre.
Quand ça compte : Elle aide à comparer les gammes, le service de garantie et la facilité à trouver des verseuses de rechange, des filtres et des kits de détartrage.
Ce que c’est : Le matériau dont est faite la carafe, qui influence son poids, son apparence et sa capacité à conserver la chaleur.
Quand ça compte : Utile si vous voulez voir le niveau de café à travers la carafe, ou si la carafe risque de tomber sur un sol de cuisine carrelé.
Ce que c’est : Le matériau dont est fait le boîtier extérieur, par exemple le plastique, l’acier inoxydable ou le métal.
Quand ça compte : Lorsque vous tenez à la solidité de la machine sur le plan de travail ou à sa résistance à la chaleur et aux chocs du quotidien.
Ce que c’est : Le nombre d’éléments chauffants distincts qui chauffent l’eau. Il influence la rapidité de chauffe et la stabilité de la température, deux points que vous pouvez comparer d’un modèle à l’autre.
Quand ça compte : Lorsque vous comparez les temps de chauffe et voulez savoir si un élément chauffant distinct maintient l’eau et la plaque chauffante à la bonne température.
Ce que c’est : La taille et la forme du filtre acceptées par la machine, par exemple un filtre conique 1x4. Vérifiez-les avant l’achat si vous possédez déjà une boîte de filtres.
Quand ça compte : Lorsque vous avez déjà une boîte de filtres et voulez vérifier qu’ils conviennent avant d’acheter une nouvelle machine, ou lorsque vous envisagez de changer de marque.
Ce que c’est : Le type de filtre utilisé par la machine : panier métallique réutilisable ou filtre en papier jetable. Vérifiez-le avant l’achat, car il influence le goût et votre budget.
Quand ça compte : Lorsque vous voulez éviter d’acheter des filtres en papier chaque semaine, ou lorsque vous préférez le corps plus riche que laisse passer le panier métallique.
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