MahrukhMallik · 10/04/2025
Test longue durée · 8 mois d'usage quotidien
La Sage the Barista Pro SES878BTR est une bonne première machine à espresso pour le prix, mais les passionnés pourraient vite la dépasser.
Points forts- Prépare de bons espressos et des boissons façon café
- Bon rapport qualité-prix
- Livrée avec tout le nécessaire pour bien démarrer
- Système simple et élégant, du grain à la tasse
Points faibles- Les temps d'extraction varient même avec des réglages identiques
- Buse vapeur moins puissante que celles des machines professionnelles
- Le broyeur demande de fréquents ajustements de réglage
- Les passionnés peuvent la dépasser en quelques mois
Tom's Coffee Corner · 24/05/2024
Test complet · espresso et vapeur
La Sage the Barista Pro SES878BTR est une bonne machine polyvalente à espresso, surtout pour le latte art et les torréfactions légères, même si quelques fonctions lui manquent.
Points forts- Commandes bien disposées, quelques pressions suffisent pour régler
- Buse vapeur nettement meilleure que celle de la Barista Express
- Chauffe plus rapide et système de chauffe qui consomme moins d'eau
- Meules du moulin améliorées et capteur de niveau d'eau du réservoir
Points faibles- Le groupe d'infusion ne se réchauffe pas au fil du temps, contrairement à l'Express
- Pas de manomètre ni de pré-infusion prolongeable par maintien de la touche
- Pas de compteur de volume de lait pendant le moussage
Craft Coffee Spot · 24/03/2023
Prise en main · espresso, vapeur
La Sage the Barista Pro SES878BTR convient très bien aux débutants grâce à son parcours complet, même si le latte art n'atteint pas le niveau professionnel.
Points forts- Parcours complet, adapté aux débutants
- Réglages faciles à effectuer sur l'écran LCD
- La buse vapeur fonctionne très bien
- Système de chauffe et enchaînement des étapes faciles à utiliser
Points faibles- Le latte art n'atteint pas le niveau professionnel
- Trouver la bonne mouture demande des essais successifs pour obtenir des extractions reproductibles
Harvesting Figs · 13/11/2022
Bilan longue durée · 1,5 an d'usage
La Sage the Barista Pro SES878BTR offre un bon rapport qualité-prix, mais sa résistance chauffante unique limite la régularité de la température et les performances de la vapeur.
Points forts- Broyeur intégré avec de nombreux réglages de mouture
- Écran avec chronomètre d'extraction et menus faciles à parcourir
- Vapeur puissante pour le lait
Points faibles- Le premier café sort plus froid que les suivants
- Bouton de vapeur dur à tourner et machine lente à démarrer
- Impossible de faire mousser le lait pendant une extraction
- Tasseur en plastique trop léger pour bien tasser la mouture
Coffee Coach RYDE · 02/12/2021
Prise en main · fonctions, espresso et longévité
La Sage the Barista Pro SES878BTR convient aux débutants au petit budget, même si ce n'est pas la meilleure machine du marché.
Points forts- Chauffe en environ 3 secondes
- Une façon simple pour les débutants de préparer un café digne d'un bar
- Bon rapport qualité-prix
Points faibles- Il arrive que l'eau bouille dans le groupe et jaillisse avec violence
- Les pièces s'usent avec le temps et sont difficiles à réparer
- Pas la meilleure machine du marché
Pandavision · 15/11/2021
Test longue durée · trois mois d’utilisation quotidienne
La Sage the Barista Pro SES878BTR m’a donné satisfaction pendant trois mois, avec peu de points faibles hormis le nettoyage et le prix plus élevé.
Points forts- Prête à extraire en environ trois secondes
- Moulin intégré, aucun moulin séparé nécessaire
- Grand réservoir d’eau avec filtre intégré
- Bon espresso lorsque la mouture et les réglages d’extraction sont corrects
Points faibles- Le nettoyage prend plus de temps que la préparation du café
- Prix un peu plus élevé que celui d’options comparables
- La buse vapeur demande de la pratique aux débutants
Coffee Kev · 25/03/2021
Premier aperçu · bilan après quelques jours
La Sage the Barista Pro SES878BTR offre un excellent rapport qualité-prix et frôle la perfection pour une machine d'entrée de gamme, avec seulement quelques petits reproches.
Points forts- Chauffe rapide et retour rapide à la bonne température pour l'expresso
- Boutons volumétriques et chronomètre LED lisible
- Réglage fin de la mouture, avec 30 positions affichées à l'écran
- Température d'extraction réglable pour mieux contrôler le café
Points faibles- Le réglage initial demande plus de café de purge que prévu
- Réglages de mouture qui semblent plus limités que sur le modèle précédent
Lifestyle Lab · 22/11/2020
Test sur le terrain · vapeur, chauffe et espresso
La Sage the Barista Pro SES878BTR est un excellent choix pour les boissons au lait, surtout si vous vaporisez souvent du lait et voulez un look moderne.
Points forts- Chauffe en environ 3 secondes
- Bascule rapidement de l'espresso à la vapeur
- Vapeur puissante grâce à une buse à quatre trous
- Interface numérique moderne, avec 30 crans de mouture et dosage ajustable
Points faibles- La température d'infusion n'est indiquée que par « plus chaud » ou « plus froid »
- Le porte-filtre doit être préchauffé avant l'extraction
Hazel Creek Heritage Farm · 22/10/2020
Essai longue durée · un an et demi d'utilisation
La Sage the Barista Pro SES878BTR vaut largement le coup pour préparer des expressos à la maison, même si faire mousser le lait demande de l'entraînement.
Points forts- Un bon espresso avec une belle crema
- Elle est amortie par rapport aux visites quotidiennes au café
- Un latte savoureux à la maison
Points faibles- Maîtriser la mousse de lait demande de l'entraînement
- Il faut ajuster la mouture et le temps d'extraction
Scott's Kitchen · 22/06/2019
Première impression · déballage et première utilisation
La Sage the Barista Pro SES878BTR est très facile à utiliser, produit un café savoureux et affiche un prix exceptionnel pour ce qu’elle offre.
Points forts- Très facile à utiliser
- Café savoureux et texture du lait réussie
- Encombrement réduit
- Prix très intéressant au vu des fonctions proposées
Points faibles- Peu de points faibles relevés pour l’instant dans cette première prise en main
Dr. Bohne · 05/07/2025
Prise en main · espresso, moulin
La Sage the Barista Pro SES878BTR est une bonne machine combinée et une excellente mise à niveau pour qui quitte les machines à dosettes ou à capsules.
Points forts- Prête à préparer un café rapidement après la mise en marche
- Moulin solide pour une machine tout-en-un
- Nette progression de qualité par rapport aux machines à dosettes
Points faibles- Le moulin déborde lorsqu'il moud 18 g d'un coup
- Le moulin n'égale pas un moulin dédié à la mouture à dose unique
- La finesse de mouture détermine le volume de l'extraction, donc le réglage demande des essais successifs
Kaffeemacher · 24/11/2019
Test complet · espresso et lait
La Sage the Barista Pro SES878BTR chauffe très vite et produit un espresso plutôt bon dans un format compact, mais elle n'est pas parfaitement précise.
Points forts- Prête à servir très rapidement, idéale pour un espresso à la demande
- Format compact tout-en-un qui réunit moulin et machine
- Buse vapeur suffisamment puissante pour obtenir une belle texture de lait
- Plus simple d'utilisation que le modèle De'Longhi auquel elle était comparée
Points faibles- La température d'infusion varie au lieu de rester stable
- Des résultats réguliers demandent de la pratique et quelques astuces
- La buse vapeur demande quelques essais avant d'être maîtrisée
Mundo Cafeteros · 28/02/2026
Bref avis · fonctions, mousse
La Sage the Barista Pro SES878BTR est recommandée à qui veut un espresso de qualité café chez soi, sans commandes compliquées.
Points forts- Large plage de mouture, du fin pour l'espresso au gros pour le filtre
- Écran LCD clair qui affiche le temps d'extraction, le volume et la dose
- Grand réservoir d'eau de 2 litres, facile à retirer
- Buse vapeur pilotée à la main, qui produit sans effort une mousse lisse et crémeuse
Points faibles- La buse vapeur se commande à la main, sans automatisme
- Chaque boisson demande plusieurs étapes manuelles au lieu d'être entièrement automatique