Les robots pâtissiers Smeg sont-ils de bons appareils ?
Les robots pâtissiers Smeg obtiennent une note globale moyenne de 7, ce qui les classe au rang #8 parmi toutes les marques de robots pâtissiers. Leur note moyenne aux tests est de 8.2, ce qui les place au rang #5 parmi les marques évaluées par des testeurs indépendants.
Smeg est connue pour sa gamme 50's Style, et ses robots pâtissiers reprennent la même esthétique : un corps en aluminium moulé sous pression, des lignes arrondies et des finitions allant du bleu pastel au crème et au noir. Sous la coque se trouve un robot à mouvement planétaire et à tête inclinable, doté de 10 vitesses et d’un démarrage progressif qui garde la farine dans le bol. Les SMF02 et SMF13 constituent le cœur de la gamme, tandis que le SMF05 passe à 1 000 W pour les pâtes plus fermes.
La véritable limite tient au choix proposé. Tous les modèles utilisent la même taille de bol et la même conception à tête inclinable : il n’existe donc pas de modèle plus grand ni de version à bol relevable pour les personnes qui préparent de grandes quantités. Les pâtes fermes au seigle ou à bagels sollicitent aussi fortement le moteur standard de 800 W. Une partie du prix rémunère le design plutôt qu’un couple supplémentaire.
(Remarque : 19 marques au total ont été évaluées dans la comparaison du premier paragraphe. Seules celles comptant au moins 3 modèles de robots pâtissiers dans notre base de données ont été incluses.)
Le graphique ci-dessous classe les marques de robots pâtissiers selon leur note globale moyenne.
[horizontal-chart-06026235020310824255111444020147985445831378845645]Quels sont les principaux avantages des robots pâtissiers Smeg ?
Les principaux avantages des robots pâtissiers Smeg sont les suivants :
- Design rétro : Le SMF02 arbore le corps arrondi de la gamme 50's Style et se décline dans un large choix de couleurs. Il trouve sa place sur un plan de travail dégagé, et peu de robots font aussi bien office de pièce maîtresse dans la cuisine.
- Mouvement planétaire : Le SMF01 fait tourner le batteur autour du bol pendant qu’il pivote sur son propre axe. La pâte sur les bords est mélangée et il suffit de racler le bol très rarement.
- Démarrage progressif : Sur le SMF13, chaque vitesse augmente progressivement. La farine et le sucre glace restent dans le bol au lieu de se répandre sur le plan de travail.
- Corps moulé sous pression : Le SMF04 possède un boîtier en aluminium moulé sous pression plutôt qu’en plastique. Son poids le maintient stable lorsqu’il fouette de la crème ou bat une pâte à gâteau épaisse.
- Puissance supplémentaire : Le SMF05 consomme 1 000 W, la puissance la plus élevée de la gamme. Les pâtes à brioche et autres pâtes enrichies le sollicitent moins.
- Prise pour accessoires : Le SMF03 est livré avec 4 accessoires et sa prise avant accueille le laminoir à pâtes, le hachoir à viande et l’éminceur en option. Un seul appareil réalise des tâches qui nécessiteraient autrement des appareils séparés.
Quels sont les principaux inconvénients des robots pâtissiers Smeg ?
Les principaux inconvénients des robots pâtissiers Smeg sont les suivants :
- Une seule taille de bol : Les SMF01, SMF02 et SMF03 possèdent tous un bol d’un peu moins de 5 litres. Les grandes familles et les personnes qui préparent de grandes quantités ne peuvent pas choisir un modèle Smeg plus grand.
- Couple limité : Le SMF02 fonctionne avec 800 W, une puissance adaptée aux gâteaux et aux pâtes à pain souples. La préparation simultanée de deux pains à base de farine complète ou de seigle fait peiner et chauffer le moteur.
- Pas de balance ni de fonction pulse : Ni le SMF13 ni le SMF03 ne possède de balance intégrée ou de bouton pulse. Vous pesez les ingrédients sur une balance séparée et commandez manuellement les impulsions courtes.
- Bruit : Le niveau sonore indiqué pour le SMF04 est de 76 dB. À vitesse maximale, il est proche de celui d’un aspirateur : si vous fouettez une préparation tôt le matin, vous réveillez toute la maison.
- Prix au regard des caractéristiques : Le SMF03 coûte plus cher que le SMF01, mais utilise le même moteur de 800 W. Une grande partie du supplément sert à payer la finition et les accessoires supplémentaires, plutôt qu’une puissance de mélange supérieure.








