Les mixeurs plongeants Smeg sont-ils performants ?
Les mixeurs plongeants Smeg obtiennent une note globale moyenne de 7.2, ce qui les classe #28 parmi toutes les marques de mixeurs plongeants. Leur note moyenne attribuée par les utilisateurs est de 8.5, ce qui les place au #8 parmi les marques évaluées par des testeurs indépendants.
Smeg est surtout connue pour son design inspiré des années 50. Ses mixeurs plongeants reprennent le même corps arrondi et la même palette de couleurs que ses bouilloires et grille-pain. Chaque modèle utilise un moteur de 700 W et un pied en acier inoxydable. Le HBF11 est livré sans accessoires, le HBF22 ajoute un fouet, un hachoir et un presse-purée, tandis que le 50s Retro Hand Blender propose 5 vitesses pour un réglage plus précis.
La principale limite concerne la puissance au regard du prix. De 90 € à 150 €, tous les modèles se limitent à 700 W et à un couteau à deux lames. Les mixeurs grand public de 1 000 W équipés de couteaux à quatre lames pilent la glace et les fruits surgelés plus rapidement. Avec Smeg, vous payez surtout le style et la qualité de fabrication.
(Remarque : 61 marques au total ont été évaluées dans la comparaison du premier paragraphe. Seules celles qui comptaient au moins 3 modèles de mixeurs plongeants dans notre base de données ont été retenues.)
Le graphique ci-dessous classe les marques de mixeurs plongeants selon leur note globale moyenne.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]Quels sont les principaux avantages des mixeurs plongeants Smeg ?
Les principaux avantages des mixeurs plongeants Smeg sont les suivants :
- Design distinctif : Le 50s Retro Hand Blender et le HBF01 reprennent le corps arrondi et les couleurs pastel des bouilloires et grille-pain Smeg. Ils trouvent facilement leur place sur le plan de travail.
- Pied en acier inoxydable : Tous les modèles, du HBF11 au HBF22, mixent avec un pied et une cloche en métal. Une soupe chaude directement sortie de la plaque de cuisson ne les tache pas et ne les déforme pas.
- Coffrets d'accessoires complets : Les HBF02 et HBF22 sont livrés avec 4 accessoires, généralement un fouet, un hachoir, un presse-purée et un gobelet. Une seule boîte suffit pour les purées, la crème et les herbes hachées.
- Même moteur sur toute la gamme : Le HBF11, le moins cher, utilise le même moteur que le 50s Retro Hand Blender haut de gamme. Les soupes sont tout aussi lisses, quel que soit le modèle choisi.
- Réglage précis de la vitesse : Le 50s Retro Hand Blender propose 5 vitesses. Les réglages faibles évitent les éclaboussures avec les sauces liquides et la mayonnaise.
Quels sont les principaux inconvénients des mixeurs plongeants Smeg ?
Les principaux inconvénients des mixeurs plongeants Smeg sont les suivants :
- Puissance modeste : Les HBF01 et HBF11 se limitent à 700 W. La glace, les fruits rouges surgelés et les purées d'oléagineux épaisses demandent sensiblement plus de temps qu'avec des modèles de 1 000 W.
- Couteau à deux lames : Les HBF02 et HBF22 utilisent une lame à deux pointes. Elle entraîne les aliments moins énergiquement que les modèles à quatre lames, et le gingembre fibreux ou le chou kale laisse donc de petits morceaux.
- Surcoût lié au design : Le 50s Retro Hand Blender est le modèle le plus cher de la gamme. Une bonne partie de son prix rémunère le style plutôt que la puissance de mixage.
- Modèles d'entrée de gamme sans accessoires : Les HBF01 et HBF11 sont livrés sans aucun accessoire. Pour obtenir un hachoir ou un fouet, il faut passer aux HBF02 ou HBF22.
- Paliers de vitesse peu nombreux : Le HBF22 ne possède que 2 vitesses. Ce réglage manque de finesse pour les émulsions, qui restent plus stables avec un démarrage lent.
