Les mixeurs plongeants Braun sont-ils performants ?
Les mixeurs plongeants Braun obtiennent une note globale moyenne de 7.8, ce qui les classe au rang #12 parmi toutes les marques de mixeurs plongeants. Leur note moyenne issue des tests s’élève à 8.8, soit le rang #2 parmi les marques évaluées par des testeurs indépendants.
Braun est connu pour ses mixeurs plongeants MultiQuick, avec une gamme qui va du MQ10.001P de 450 W au MQ9147X de 1 200 W. La cloche PowerBell comporte des nervures internes qui cassent l’effet de succion, tandis que SplashControl maintient la soupe dans la casserole à pleine vitesse. Sur les modèles MultiQuick 7 comme le MQ7035X, SmartSpeed augmente la vitesse quand vous appuyez plus fort. Le MQ9195XLI ajoute ActiveBlade, une lame qui monte et descend en tournant pour attaquer les aliments durs.
La véritable limite concerne la lame de la plupart des modèles. Les MQ3135WH et MQ5245WH, par exemple, utilisent une lame à deux points qui convient bien aux soupes et aux purées. Broyer de la glace ou des fruits rouges surgelés prend nettement plus de temps qu’avec une lame à quatre branches. Seule la gamme MultiQuick 9 comble cet écart grâce à sa lame mobile.
(Remarque : 61 marques au total ont été évaluées dans la comparaison du premier paragraphe. Seules celles qui comptaient au moins 3 modèles de mixeurs plongeants dans notre base de données ont été retenues.)
Le graphique ci-dessous classe les marques de mixeurs plongeants selon leur note globale moyenne.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]Quels sont les principaux avantages des mixeurs plongeants Braun ?
Les principaux avantages des mixeurs plongeants Braun sont les suivants :
- Peu d’éclaboussures : La cloche PowerBell des modèles comme les MQ5235WH et MQ7035X garde la soupe dans la casserole, même à pleine vitesse. Ses nervures internes empêchent la lame d’adhérer au fond.
- Lame mobile : Les MQ9195XLI et MQ9147X font monter et descendre leur lame pendant la rotation. Les carottes crues et les amandes sont hachées au lieu d’échapper à la lame.
- Réglage à une main : SmartSpeed des MQ7087X et MQ7045X règle la vitesse selon la pression exercée sur le bouton. Vous démarrez doucement dans une casserole pleine et atteignez la pleine puissance sans utiliser l’autre main.
- Réglage précis de la vitesse : Les MQ50.051M et MQ50220M proposent 21 vitesses. Les niveaux bas évitent les projections de sauces et de purées pour bébé dans le gobelet, tandis que les niveaux élevés terminent les smoothies.
- Prix d’entrée abordable : Le MQ10.001P coûte 20 € et mixe sans difficulté les soupes et les légumes cuits. Il convient à une petite cuisine où vous mixez une ou deux fois par semaine.
Quels sont les principaux inconvénients des mixeurs plongeants Braun ?
Les principaux inconvénients des mixeurs plongeants Braun sont les suivants :
- Aucun modèle sans fil : Même le modèle haut de gamme MQ9195XLI fonctionne avec un câble. Si vous voulez mixer à table ou sur un îlot de cuisine sans prise à proximité, Braun ne propose aucune solution.
- Accessoires absents sur les modèles d’entrée de gamme : Le MQ10.000P est livré sans aucun accessoire et avec une seule vitesse. Vous obtenez un mixeur pour la soupe, rien de plus. Pour un hachoir ou un fouet, il faut donc acheter un modèle supérieur.
- Deux systèmes d’accessoires : Les modèles récents comme le MQ7045X utilisent EasyClick Plus, tandis que les anciens comme le MQ700 reposent sur le système EasyClick d’origine. Les hachoirs et fouets d’une génération ne sont pas toujours compatibles avec l’autre.
- Prix élevé en haut de gamme : Le MQ9147X coûte 160 €, soit le double du MQ5245WH à 80 €. La différence paie surtout la lame mobile et le moteur plus puissant, utiles principalement pour les aliments durs.
